Japonská diéta

Megaúčinná japonská diéta, mnohí o nej už počuli. Ale predstavivosť nakreslí tanier chudej ryže a kdesi v diaľke sa usmeje štíhla kráska gejša. Môžem sa radovať, nemusíte žuť jednu ryžu, povolené sú aj ďalšie nediétne jedlá. Na „Japonke" môžete schudnúť chutne a uspokojivo.

Zvyčajné jedlo obyvateľov vychádzajúceho slnka

Predtým, ako budeme hovoriť o japonskej strave, pozrime sa bližšie na krajinu a jej obyvateľov.

Zaujímavosti o Japoncoch:

• Japonské týždenné menu pozostáva z viac ako 100 produktov.
• Na raňajky jedia polievku s rybami, ryžou alebo zeleninou, sójou, morskými riasami.
• Japonské tyčinky pomáhajú spomaliť proces príjmu potravy. Žuvanie je dôkladné. Nasýtenie prichádza rýchlo.
• Japonci veľa varia z morských rias: šaláty, polievky, prílohy. Najčastejšie sa z nich používajú nori, kelp, akame, kombu.
• Obedové menu obsahuje: kari ryžu, papradie, vyprážané vajíčko, bambus, morské plody, zeleninu v cestíčku, zelený čaj.
• V Japonsku sa uprednostňuje sezónna výroba. Sú zdravšie, výživnejšie, sviežejšie.
• Na večeru podávajú polievku miso, morské riasy, šalát, ryžu so sušenou zmesou, červené ryby, dusenú zeleninu, zelený čaj.
• Podľa štatistík Japonci najviac jedia ryby, ryžu a sóju.

Zaujímavé, však? Nepredpokladajte však, že japonská strava bude založená na takejto diéte. Je oveľa hlbšia a prijíma zásady výživy, ale nie samotné výrobky. Pozrime sa bližšie.

Aká je japonská strava

Výživový systém pre japonskú diétu je založený na konzumácii nízkokalorických bielkovinových potravín s minimálnym obsahom soli:

• Pri konzumácii nízkokalorického jedla je telo nútené aktivovať vlastné rezervy.
• Veľa energie sa vynakladá na trávenie bielkovinových produktov, ktoré slúžia na spaľovanie tukov.
• Keď sa v tele syntetizujú bielkoviny, zvyšuje sa tvorba tepla. Ten urýchľuje metabolizmus a v dôsledku toho aj chudnutie.
• Obmedzenie soli pomáha nezachovať tekutinu v tele, eliminovať edém a normalizovať krvný tlak.

Takéto jedlo je možné pre ľudí akejkoľvek hmotnostnej kategórie. Trvanie diéty závisí od cieľov a jej typu.

Trvanie diéty

Nadváha	Trvanie
4-5 kg	7 dní
10-15 kg	14 dní

S dobrým zdravím a absenciou kontraindikácií môžete diétu predĺžiť až na 1 mesiac. To naznačuje, že tuky a sacharidy sú v japonskej strave stále prítomné v malom množstve.

Povolené a zakázané výrobky

Nasledujúca tabuľka vám pomôže vytvoriť správne a racionálne menu.

Kategória produktu	Povolený	Zakázané
Mäso	Hovädzie, kuracie mäso	Bravčové, jahňacie
Ryba	Pollock, treska jednoškvrnná, treska merlang, treska, ostriež, šťuka, pstruh, merlúza, platesa	Losos, makrela, sleď, halibut, jeseter, úhor, lampáš
Obilniny	Ryža	Všetko ostatné
Zelenina	Kapusta, repa, reďkovka, uhorky, paradajky, paprika, cuketa, mrkva	Zemiaky, kukurica
Pekárenské výrobky	Celozrnný knäckebrot	Chlieb, pečivo, koláče
Maslo	Akákoľvek zelenina	-
Ovocie	Pomaranče, hrušky, jablká, grapefruity, kivi, ananás, granátové jablko, citróny	Hrozno, mango, tomel, banány (výnimka z mono banánovej diéty)
Nápoje	Prírodná káva bez mlieka a cukru, zelený čaj bez cukru, ale s mliekom, paradajková šťava bez soli, mlieko bez tuku a kefír	Alkohol a sýtené nápoje

Zoznam v tabuľke je možné upraviť. Všetko závisí od typu diéty, ktorú si vyberiete. Classic napríklad neposkytuje používanie ryže a banánov. Ale sú prítomné v mono diétach.

Aby ste nemuseli viackrát chodiť do obchodu, tu je zoznam potravín na 7-dňovú klasickú diétu, ktorú si môžete pripraviť vopred.

Zoznam jedál pre 7 -dňovú klasickú japonskú diétu

Výrobok	Váha
Hovädzie mäso	1 kg
Sliepka	1 kg
Rybie filé	2 kg
Cuketa	1 kg
Mrkva	2 kg
Biela kapusta	1, 5 KG
Zelenina (repa, reďkovka, uhorky, paradajky, paprika)	1 kg
Prírodná káva	Balenie 250 gr.
Prírodný zelený čaj	Balenie 250 gr.
Paradajkový džús	1 l
Kefír	2 l
Tvrdý syr	150 g
Ovocie (pomaranče, hrušky, jablká, kivi, ananás, granátové jablko, grapefruit)	5 kg
Citrón (na šalátový dresing)	2 ks
Zeleninový olej	1 l
Chlieb	4 veci

Druhy japonskej stravy

Japonská strava je iná. Znamená to niekoľko možností, ktoré sa môžu navzájom výrazne líšiť.Môžete si vybrať ten, ktorý vyhovuje vašim chuťovým preferenciám.

Druh diéty	Popis
Klasika	Túto diétu sme popísali vyššie. Jeho trvanie je 2 týždne. Vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín, nízkym obsahom kalórií a minimom soli. Jedálny lístok obsahuje: hovädzie, kuracie, ryby, zeleninu, ovocie. V klasickej verzii sa nedá nič zmeniť a musíte striktne dodržiavať ponuku. Potom môžete získať výsledok - mínus 5-11 kg.
Bez soli	Jedlo 2 týždne bez soli. Na obed sa odporúča jesť polievku. Vymeňte kávu za zelený čaj. Znížte spotrebu hovädzieho mäsa, zvýšte spotrebu zeleniny a ovocia. Mali by ste vypiť najmenej 2 litre denne. voda.
Banán	Mnohým sa to bude páčiť. Nie je to veľmi ťažké, ale prináša to svoje výsledky. Prvýkrát to navrhol Japonec Hiroshi Watanabe. Jeho podstatou je jesť 1-2 banány ráno a vypiť pohár vody izbovej teploty. A aby do večera nebol ani drobček v ústach! Pokračujte v diéte, kým nedosiahnete požadovaný výsledok.
Voda	Ponuka zodpovedá systému Classic. Jediným rozdielom je, že v tejto verzii je prísne dodržiavanie príjmu vody: pol hodiny pred obedom, raňajkami a večerou a potom 200 ml každú hodinu. Celkovo sa získa asi 2 litre denne.
Ryža	Existujú dve možnosti: najprv- veľmi prísne, po dobu 3-5 dní. Hovorí sa mu „postava gejše". Pri tejto možnosti schudnete 1 kg každý deň. Menu na každý deň sa nemení: na raňajky - zelený čaj s mliekom 500 ml, na obed - ryžová kaša 250 g, zelený čaj s mliekom 250 ml, na večeru - to isté ako na obed. Druhýpodobný tomu klasickému. Tri jedlá denne, maximum bielkovín, minimum soli. Trvanie - týždeň. Podrobnejšie menu pre druhú možnosť bude prediskutované ďalej.

Ak chcete byť štíhli ako obyvatelia Japonska, vyberte si možnosť, ktorá je vám najbližšia. Ak sa budete držať pravidiel, všetky prinesú výsledky.

2 možnosti ponuky

Bez ohľadu na druh je japonská strava prísna. Aby ste dosiahli požadovaný výsledok, musíte striktne dodržiavať výživový systém. Zostavíme jedálniček pre tri druhy diét: ryžovú, bez soli a klasickú.

7 -dňové diétne menu japonskej ryže

Deň 1

• Raňajky: Šálka silnej kávy (cukor a smotana nie sú povolené).
• Obed: vajíčko uvarené na tvrdo - 2 ks. Kapustový šalát ochutený rastlinným olejom. Paradajková šťava bez soli a cukru - 1 polievková lyžica.
• Večera: Nízkotučné ryby, grilované alebo dusené.

Deň 2

• Raňajky: šálka kávy, krutóny.
• Obed: Varená ryba s dusenou kapustou ako príloha.
• Večera: Kus vareného hovädzieho mäsa. Beztukový kefír - 1 polievková lyžica.

Deň 3

• Raňajky: šálka kávy.
• Obed: Vyprážaná cuketa alebo baklažán.
• Večera: Kapustový šalát s vajíčkom, ochutený rastlinným olejom. Varené alebo dusené hovädzie mäso.

Deň 4

• Raňajky: šálka kávy. Krekry
• Obed: Mrkvový šalát s rastlinným olejom a citrónovou šťavou. Varené vajce. Plátok nízkotučného syra.
• Večera: Zelené jablko - 1 veľké alebo 2 malé.

Deň 5

• Raňajky: Mrkvový šalát ochutený rastlinným olejom a citrónovou šťavou.
• Obed: pečené alebo vyprážané ryby. Paradajková šťava bez soli a cukru - 1 polievková lyžica.
• Večera: Zelené jablko - 1 veľké alebo 2 stredné.

Deň 6

• Raňajky: šálka kávy.
• Obed: Varené kuracie prsia - 0, 2-0, 3 kg. Kapustový šalát.
• Večera: Vajcia uvarené na mäkko - 2 ks. Kapustový šalát s rastlinným olejom.

Deň 7

• Raňajky: zelený čaj - 1 polievková lyžica.
• Obed: Varené alebo dusené teľacie mäso. Jablko je zelené.
• Večera: Večera v ktorýkoľvek deň okrem tretieho.

Japonské klasické diétne menu na 13-14 dní

Deň 1

• Raňajky: čerstvo uvarená káva (je zakázané pridávať cukor, smotanu, mlieko).
• Obed: 1-2 vajíčka uvarené natvrdo, varená kapusta, ochutená trochou olivového oleja, pohár paradajkovej šťavy.
• Večera: 150-200 gr. varené alebo dusené ryby.

Deň 2

• Raňajky: šálka kávy, ražný toast.
• Obed: Dušená kapusta, plátok ryby.
• Večera: Nízkotučný plátok hovädzieho mäsa (najlepšie varený), pohár 1, 5% kefíru.

Deň 3

• Raňajky: sušienky Galette, káva.
• Obed: Zeleninový guláš s cuketou, baklažánom, paradajkami na olivovom oleji.
• Večera: 2 vajcia, 150-200 g. teľacie alebo kuracie prsia, šalát z čerstvej kapusty.

Deň 4

• Raňajky: čerstvo vylisovaná pomarančová šťava, surová mrkva.
• Obed: Varené alebo vyprážané chudé ryby, paradajková šťava.
• Večera: Ovocie (okrem banánov a hrozna).

Deň 5

• Raňajky: Šálka nesladenej kávy.
• Obed: Chudá zeleninová polievka, chudé ryby.
• Večera: Vajcia 2 ks, surová strúhaná mrkva.

Deň 6

• Raňajky: čerstvo vylisovaná pomarančová a mrkvová šťava.
• Obed: Varené kuracie prsia do 200 gr. , Šalát s mrkvou a kapustou s rastlinným olejom.
• Večera: Ovocie.

Deň 7

• Raňajky: nesladený zelený čaj.
• Obed: 200 gr. varené kuracie prsia alebo teľacie mäso.
• Večera: 2 vajíčka, kefír.

Deň 8

• Raňajky: káva.
• Obed: Chudá zeleninová polievka, chudé ryby.
• Večera: 2 vajcia, čerstvá strúhaná mrkva, ochutená olivovým alebo slnečnicovým olejom.

Deň 9

• Raňajky: Surová mrkva, ochutená šťavou z polovice citrónu.
• Obed: Paradajková šťava, dusené chudé ryby.
• Večera: 2 ovocie podľa vlastného výberu (asi 200 gr. ).

Deň 10

• Raňajky: zelený čaj.
• Obed: Šalát z nastrúhanej mrkvy, plátok nízkotučného syra, 1 varené vajíčko.
• Večera: Ovocie.

Deň 11

• Raňajky: káva.
• Obed: Vyprážaná cuketa alebo baklažán.
• Večera: Varené chudé hovädzie mäso, surová kapusta bez oleja, 1 vajce.

Deň 12

• Raňajky: ražný toast, káva.
• Obed: varené / grilované ryby, mrkvový alebo kapustový šalát.
• Večera: 2 vajcia, čerstvá strúhaná mrkva s olivovým olejom, kefír 1-1, 5% tuku.

Deň 13

• Raňajky: čerstvo uvarená káva.
• Obed: 2 vajíčka, kapustový a mrkvový šalát, paradajková šťava.
• Večera: Vyprážané ryby, chudé.

Deň 14

• Raňajky: zelený čaj.
• Obed: Kapusta s rastlinným olejom, chudé ryby.
• Večera: Kuracie prsia alebo varené hovädzie mäso, kefír.

Ak nemáte zdravotné problémy, môžete diétu predĺžiť, jedálny lístok sa v tomto prípade zopakuje aj v druhom kole. To znamená, že nasledujúce 2 týždne sa stravujte podľa podobného jedálnička.

Recepty

Aby ste nehľadali recepty a začali chudnúť rýchlejšie, zvážte niektoré z nich.

Šalát z varenej kapusty

• Varte 200 gr. kapustové listy 30 minút;
• počkajte, kým sa ochladí;
• nakrájame na tenké plátky;
• zmiešajte s 30 gr. zelenáhrášok, 30 ml. rastlinný olej, petržlen a kôpor.

Šalát pripravený.

Diétna polievka

• Nakrájajte 1 cibuľu a marinujte v sójovej omáčke 30-40 minút;
• varte 100 gr. ryža do polovice varená;
• pridajte 300 gr. nakrájaný pollock a varíme, kým nie je uvarená ryža;
• nalejte polievku 150 gr. morské riasy;
• ďalej cibuľa, bez marinády;
• pretrepte a nalejte vajíčko tenkým prúdom;
• odstrániť z tepla.

Môžete jesť ihneď alebo vychladnúť.

Pečená ryba

• 300 gr. marinovať tresku v 50 ml. sójová omáčka, asi 30-40 minút;
• nakrájajte cuketu 100 gr. v kruhoch nechajte stáť a vypustite šťavu;
• v rukáve na pečenie položte tresku na kúsky, zmierte cuketový hrnček a nalejte marinádu;
• zaviažte, prepichnite rukáv zhora na niekoľkých miestach a v rúre pol hodiny.

Večera sa podáva.

V japonskej strave môžete vyprážať, ale odporúčame variť v pare! Budete teda chudnúť rýchlejšie a je to zdravšie pre vaše zdravie.

Výhody a nevýhody diéty

Japonská diéta je podľa ľudí veľmi účinná. Nezabudnite však, že všetci sme individuálni a môžu vážne poškodiť naše zdravie.

Aby ste si boli istí, či je napájací systém pre vás vhodný alebo nie, preštudujte si jeho vlastnosti a nevýhody.

Výhody:

• Znižuje hmotnosť;
• opuch klesá;
• znižuje sa riziko kardiovaskulárnych chorôb;
• po schudnutí sa prepadnutie, strie neobjavujú;
• sú povolené všetky spôsoby varenia vrátane vyprážania;
• telo je nasýtené všetkými potrebnými vitamínmi;
• ak správne opustíte diétu, získané výsledky pretrvávajú dlhú dobu;
• potrebné výrobky je možné zakúpiť v každom obchode alebo na trhu.

Nevýhody:

• V dôsledku prevahy bielkovín a menšieho množstva uhľohydrátov a tukov v strave mnohé z nich strácajú účinnosť, dostavuje sa závrat, ospalosť a letargia;
• namiesto 5-6 jedál budete musieť jesť 3 krát, a to už nezodpovedá zdravému chudnutiu;
• každé ráno začína šálkou kávy na prázdny žalúdok - to je vážna skúška pre srdce;
• obsah kalórií v dennej strave je iba 800 kcal - bude ťažké zvládnuť fyzickú a duševnú aktivitu;
• veľa kontraindikácií;
• ak je nesprávne vystúpiť z diéty, môžete rýchlo získať stratené kilá;
• môže byť použitý každých šesť mesiacov;
• môže dôjsť k dehydratácii.

Zvážte tieto vlastnosti a nebudete sa musieť báť o svoje zdravie.

Kontraindikácie

Japonský systém chudnutia má mnoho kontraindikácií:

• Tehotenstvo;
• vírusové infekcie;
• vek do 18 rokov a nad 55 rokov;
• hepatitída;
• pohlavné choroby;
• zápal;
• žalúdočné problémy;
• hypertenzia,
• cholelitiáza;
• fyzický, emocionálny, duševný stres;
• zlyhanie obličiek;
• cukrovka;
• cholecystitída;
• AIDS;
• neuralgia;
• laktácia;
• menopauza;
• chronické choroby.

Ak máte príznaky dehydratácie: tachykardia, bolesť žalúdka, suché pery, koža - musíte prestať s diétou a poraďte sa so svojím lekárom.

Dôležité!Na základe všetkých kontraindikácií a nevýhod môžeme dospieť k záveru, že takáto zmena obvyklej stravy sa prejavuje iba zdravým ľuďom.

Odporúčania špecialistov

Tradičná japonská diéta trvá 21 dní: 7 dní na prípravu, 14 dní na diéte a 4 týždne na odchod.

Recenzie žien a mužov, ktorí schudli, naznačujú, že táto technika vyžaduje psychologickú prípravu a silnú motiváciu. Výsledky však stoja za námahu: za 14 dní klasickej verzie môžete postaviť od 5 do 11 kg, v závislosti od počiatočnej hmotnosti. Okrem toho je dôležitou fázou odchod z diéty, ktorý si vyžaduje nie menšiu výdrž. Ak neporušíte pravidlá, problém s nadváhou zostane v minulosti.

10 pravidiel, ktoré musíte mať:

1. Pred diétou vynechajte cukor a soľ.
2. Nechajte spať najmenej 6 hodín.
3. Cvičte s mierou. Ranné cvičenia budú stačiť.
4. Starostlivo sledujte menu. Nemeňte nič. Nepleťte si dni.
5. Pred začatím diéty sa neponáhľajte ako naposledy.
6. Piť veľa vody. Nie menej ako 1, 5 litra. o deň.
7. Posledné jedlo - najneskôr 3 hodiny pred spaním.
8. Soli a korenia je lepšie sa úplne vzdať.
9. Užívajte vitamíny a minerály.
10. Ak už nemáte silu držať diétu - predstavte si výsledok: ste štíhla, v krásnych plavkách, stojíte . . . - a potom už vaša predstavivosť existuje.

Mnoho ľudí volí japonskú diétu, pretože mäso je povolené, ryby a olej, vyprážanie je dovolené. Ale ak máte chuť na sladké alebo máte radi pivo s hranolkami, bude to pre vás mimoriadne ťažké! Veríme ti! Trénujte svoju vôľu.

Otázky a odpovede

Poďme sa pozrieť na niektoré z najčastejšie kladených otázok o japonskej diéte a zodpovedať si ich.

Otázka	Odpoveď
Nemám rada cukety, môžem ich niečím nahradiť?	Áno. Môže byť nahradený karfiolom, tekvicou.
Môžete nahradiť hovädzie mäso?	Áno, ale iba kura.
A ak ste hladní medzi 3 jedlami, môžete si dať občerstvenie?	Prísne nie.
Môžem jesť nejaké ovocie?	NieVysokokalorické potraviny nie sú povolené.
Môžem piť alkohol?	NieIba voda, čaj, káva, paradajková šťava bez soli, nízkotučné jogurty a kefír.
Môže byť losos zaradený do stravy?	Áno, príležitostne, ak sa chcete zbaviť až 10 kg. Ak potrebujete schudnúť viac, potom je lepšie kúpiť si chudé ryby.
Koľkokrát za rok môžete taký výživový systém dodržiavať.	Bez soli - raz za rok, pre ostatné druhy - raz za šesť mesiacov.
A ako vypadnúť zo stravy, aby ste nepribrali rovnako?	3-4 dni musíte jesť v malých porciách 150-200 gramov, do stravy pridajte občerstvenie, mlieko, kvasené pečené mlieko. Nasledujúce 2-3 dni si môžete vybrať tučnejšie odrody rýb a mäsa. Potom sa môžete vrátiť k bežnej strave.

Japonská diéta sa ukázala byť prospešná viac ako raz. Na internete nájdete množstvo recenzií dosiahnutých výsledkov. Napriek tomu, že je strava veľmi obmedzená, zároveň jej záleží na vašom zdraví. Jete iba zdravé jedlá, nenechajte telo vyčerpať.

Recenzie a výsledky

1. "Skúsil som rôzne účinné diéty, ale čoskoro som opäť pribral. "Začal som si myslieť, že mi nič nepomôže! Iba 14 dní na diéte z Japonska mi pomohlo schudnúť. Prísne jedlo, ale takýto jedálny lístok mi vyhovuje, je dobre znášané, pokúsim sa ho ďalej držať. Môj výsledok je mínus 8, 5 kg za niekoľko týždňov! S touto hmotnosťou som už 3 mesiace. "
2. "Prvých pár dní bolo veľmi ťažkých, myslel som si, že to vzdám. "Potom sa však upokojil, pocit hladu sa znížil. Páči sa mi, že diétny jedálny lístok presne uvádza, čo a kedy jesť. Nie je potrebné sa znova obávať, že ste opäť jedli príliš veľa. Za 15 dní sa mi podarilo schudnúť 6 kilogramov. To je s počiatočnou hmotnosťou 96 kilogramov. Skvelý výsledok! "
3. „Z vlastnej skúsenosti som sa presvedčil, že zeleninové šaláty, ovocie, varené mäso, ryby môžu nahradiť chutné rýchle občerstvenie a sladkosti! Japonská strava má na postavu úžasný vplyv: stanete sa ako gejša. Na „Japonke" som schudla zo 74 na 62 kilogramov. Snažím sa aj naďalej jesť rovnakým spôsobom: nejedzte nič škodlivé. Výsledok platí už viac ako rok. "